Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Eat Art

Megyeri Zsuzsa Gasztro

Rémisztő menzakaja újragondolva 4. – Grízes tészta

A gasztronómia ellen elkövetett népkonyhai merényletek mindegyikénél van valami alaphiba, amelynek kiküszöbölése után az étel nemcsak ehetővé, de egyenesen kívánatossá válik. Miért lenne másképp a grízes tésztánál?

hvg.hu Gasztro

Magyar ételek meghökkentő tálalásban – fotó

Nemrégiben adtunk hírt arról, hogy megrendezik az első magyar Eat Art vacsorát. Az eseményen személyesen részt vett az étkezésművészet fogalmának megalkotója, a 81 éves svájci művész, Daniel Spoerri.

Gy. Zs. Gasztro

Mi az Eat Art?

Ezúttal nem az evés művészetéről, a lassúság dicséretéről vagy a gourmet kifinomultságról van szó. Az étkezésművészet műalkotásokban és az asztalon valósul meg, egyfajta társadalmi tükörképet adva.

"Szerencsére hamarosan vége van" – európai pártvezetők értékelték a magyar uniós elnökséget

"Szerencsére hamarosan vége van" – európai pártvezetők értékelték a magyar uniós elnökséget

Tűz ütött ki a szegedi egyetem klinikájának mosodájában

Tűz ütött ki a szegedi egyetem klinikájának mosodájában

Meghalt az egyiptomi hajószerencsétlenség szlovákiai áldozata, akit korábban a túlélők közé soroltak

Meghalt az egyiptomi hajószerencsétlenség szlovákiai áldozata, akit korábban a túlélők közé soroltak

Veszélybe sodorja a nagy naperőmű-beruházásokat egy új rendelkezés

Veszélybe sodorja a nagy naperőmű-beruházásokat egy új rendelkezés

A Huawei új luxusautója már a Maybachra és a Rolls-Royce-ra támad

A Huawei új luxusautója már a Maybachra és a Rolls-Royce-ra támad

Váratlan felfedezés: a súlyos Covid-fertőzés segíthet a rák legyőzésében

Váratlan felfedezés: a súlyos Covid-fertőzés segíthet a rák legyőzésében

Akkora a munkaerőhiány, hogy Fülöp-szigetekiek fejik a teheneket egy somogyi faluban 

Akkora a munkaerőhiány, hogy Fülöp-szigetekiek fejik a teheneket egy somogyi faluban 

Konferenciát szerveznek a kegyelmi botrány feldolgozására a reformátusok

Konferenciát szerveznek a kegyelmi botrány feldolgozására a reformátusok

Az Európai Parlament elnöke szerint "törvényről törvényre" fognak haladni az új Bizottsággal

Az Európai Parlament elnöke szerint "törvényről törvényre" fognak haladni az új Bizottsággal

A címlapról ajánljuk